東方，是海南省下轄縣級(jí)市，位于海南省西南部，地理?xiàng)l件優(yōu)渥，天然資源豐富，是一座孕育理想的城市，于是很多人都認(rèn)為東方市具備開火鍋店的天然條件，只是如今火鍋行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)日益凸顯，火鍋店如何提升客流呢？朝天門火鍋認(rèn)為充分利用直播這一新興模式對(duì)獲取客流有顯著效果。

直播，是一種普及性高，受眾群龐大的娛樂互動(dòng)方式，對(duì)于受眾來說，這是他們娛樂消遣的途徑，而對(duì)于商家來說，這卻是他們宣傳和銷售的有效平臺(tái)。比如星巴克與知名主播聯(lián)手，3000件產(chǎn)品上線便秒售罄，5個(gè)小時(shí)賣出近16萬杯飲品，這些數(shù)據(jù)都在告訴我們，直播對(duì)提升產(chǎn)品銷量起著舉足輕重的作用。那么對(duì)于火鍋店來說，如何才能借著直播的勢(shì)，提升客流？

首先，借助生動(dòng)的吃播展現(xiàn)產(chǎn)品特色

直播，與過去的錄播相比，有著天壤之別，它的優(yōu)勢(shì)在于平臺(tái)有巨大的流量，能為你帶來曝光，并且由于網(wǎng)絡(luò)直播具有直觀性、即時(shí)性和互動(dòng)性，因而受眾能更直觀更清晰地感知產(chǎn)品魅力，真實(shí)地調(diào)動(dòng)味蕾分子，并且，如果我們能與當(dāng)?shù)氐木W(wǎng)紅合作推廣，通過生動(dòng)的吃播來展現(xiàn)產(chǎn)品特色的話，將能在與網(wǎng)紅的互動(dòng)過程中，提高受眾的消費(fèi)積極性，從而帶動(dòng)消費(fèi)轉(zhuǎn)換率。

其次，通過直播銷售優(yōu)惠卡、代金券

當(dāng)然，火鍋加盟店直播的目的，肯定不止于宣傳產(chǎn)品，打造名氣，更重要的是要進(jìn)行銷售。火鍋，作為一類以堂食為主的餐飲類別，能放在直播平臺(tái)上進(jìn)行售賣的產(chǎn)品非常有限，頂多賣一些自熱火鍋或者底料、油碟之類的，而銷售這些東西并不是我們的主要目的，我們要做的是通過直播的展現(xiàn)，吸引顧客到店消費(fèi)，而想要做到這一點(diǎn)，還得依靠代金券和優(yōu)惠卡。我們?cè)谥辈サ臅r(shí)候可以限量發(fā)售一些滿減券，或者折扣券，甚至還可以發(fā)放一些特價(jià)產(chǎn)品券讓顧客搶，通過發(fā)放優(yōu)惠的方式吸引顧客到店消費(fèi)。

以上就是朝天門火鍋的相關(guān)回答了，希望能對(duì)你有所幫助，如有其它疑問，可給我們留言，一起交流學(xué)習(xí)！

推薦閱讀:

餐飲店服務(wù)人員，這些服務(wù)意識(shí)必須具備！

社區(qū)火鍋店如何經(jīng)營才能擁有好生意？

重慶老火鍋加盟品牌有哪些？如何判斷正宗重慶老火鍋