靈武市，作為寧夏的“塞上江南”，靈武是一個具有極具發展潛力的城市，作為投資潛力百強縣市之一，靈武的餐飲市場潛力很大，最近一位來自于靈武當地的餐飲老板找到朝天門火鍋，說自己打算在本地開一家四川火鍋加盟店，但是卻不清楚一些基本的經營技巧，其提及的最大的問題就是吸引顧客的問題，那么下面一起來了解一下吧。

靈武的火鍋市場前景很廣，本地已經開啟的同類別火鍋店數量并不多，所以只要以正宗的四川火鍋入局當地，前景相當值得期待，那么如何吸引新顧客呢？

一、重視門店位置選址

對于餐飲門店來講，位置確實是相當重要的，如何確定一個門店是否適合開火鍋店呢？一般來講，以社區聚集位，高校附近，步行街口，大型商業綜合體或附近的門面是比較科學的位置，但同時也需要注意交通方便與否，是否有停車場，這些門店位置天然擁有有本地優勢聚集型人流量，而且對聚餐的需求量很高，舉例在靈武市的西湖公園旁的社區聚集地，就是非常不錯的開火鍋店的位置。

二、學會經營引流經驗

一家火鍋店開啟之后，對于老板自己來說必然要學會經營，經營是一門技術活兒，如果自身沒有相關經驗，就需要花時間深度的去學習，吸引新顧客進店就餐是必備技巧，除開傳統的以活動+傳單+社區宣傳的地推方式之外，以聊天軟件的轉發，網絡社群活動策劃，以及團購等形式都是需要學習開發的，所以多與本部夠用，深入每一個細節點，理解其引流的原理和技巧，讓自己逐步成為一個合格的火鍋店老板。

三、學會老顧客的打造

一家火鍋店要想長久經營，老顧客是必不可少的群體，老顧客即對店面已經形成了就餐習慣，品牌形象以及口味的認可度，很多人不甚理解為甚老顧客能夠給自己的店面吸引新顧客，其實以老帶新的方法才是一家火鍋店推薦的優質引流方案，只要執行得好，不僅是火鍋店低成本引流的推薦方式，新顧客也更加容易建立口味信心，如此良性循環，一家火鍋店根本不愁長久經營，最終形成良性可持續發展。

總的來看，在靈武開一家火鍋店是非常不錯的投資創業項目，但吸引顧客這個基礎經營技巧同樣需要學會，如果還有相關疑問，可以與我在線留言，一起交流進步。

推薦閱讀:

餐飲店服務人員，這些服務意識必須具備！

重慶老火鍋加盟品牌有哪些？如何判斷正宗重慶老火鍋

社區火鍋店如何經營才能擁有好生意？