2019重慶火鍋節(jié)在即，目前已經(jīng)有大量的吃貨們正在前往的路上，但對于有遠(yuǎn)見的投資者來說，無疑看到了最大的商機(jī)，事實(shí)上火鍋隨著時代的發(fā)展，不管是重慶人還是非重慶人，越來越多的人都開始接受這種飲食文化，潮流化的發(fā)展趨勢風(fēng)甚至已經(jīng)吹到了國外，而要想加盟火鍋店，最好自己得整理一份計劃書，朝天門火鍋認(rèn)為，你的計劃書之中最好有以下幾個關(guān)鍵點(diǎn)。

一、裝修與選址

對于投資者來說，開店需要長久盈利才能收獲持續(xù)利潤，作為老板，必須要考慮店面地址的人流量，這就需要正確考慮店面的選址，不管是市區(qū)還是縣城都必須考慮到這個問題，此外，整體店面的裝修風(fēng)格，是否真正能夠帶來重慶味兒，是否能將重慶味兒的火鍋融入到當(dāng)?shù)氐奈幕諊彩切枰紤]的，這就需要考驗品牌方的運(yùn)營能力把控。

二、品牌的實(shí)力

對于品牌方來說，軟硬實(shí)力都需要硬，軟實(shí)力包括品牌方對于加盟方的扶持能力，對店面的運(yùn)營能力等，當(dāng)?shù)靥厣c火鍋融合的開發(fā)能力，同時將這些能力真正賦予加盟投資者，此外，品牌方本身的火鍋味道，知名度，文化傳承力度等，都是品牌方的硬實(shí)力的體現(xiàn)，只有兩者結(jié)合的品牌方才是真正值得信賴的品牌方。

三、扶持的能力

不管是自己管理店面還是聘請人員管理，物料采購，店鋪經(jīng)營等，每個店都需要有一個強(qiáng)勢有能力的管理人員作為主核心人員，而加盟方往往很難找到這樣一個人，這就需要品牌方的大力扶持與培訓(xùn)，此外，品牌方也需要派專人到當(dāng)?shù)貫樽约嚎疾?，各個角度做到精準(zhǔn)的扶持，從人員培訓(xùn)，管理，運(yùn)營等諸多方面做到全方位指導(dǎo)才是真硬核加盟優(yōu)勢的體現(xiàn)。

小結(jié)：開火鍋店計劃書的上訴三個核心要點(diǎn)是很關(guān)鍵的，也是身為一個投資人要考慮的，而朝天門火鍋始創(chuàng)于1935年，全國及海外連鎖門店已有700余家，榮獲“重慶市老字號”、“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”、“中國火鍋十大品牌”、“中國火鍋領(lǐng)軍品牌”、“全國綠色餐飲企業(yè)”等殊榮，超過700余份信任，是朝天門火鍋硬核實(shí)力的體現(xiàn)。

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