2019天津糖酒會正值開節期間，來自全國各地的投資者們都在尋找著自己的心儀項目，事實上早在上一屆的糖酒會，火鍋儼然已經成為糖酒會上的網紅，憑借獨具特色的餐飲文化，已經受到了越來越多的人的歡迎，在本屆糖酒會之中，火鍋依然會綻放出屬于自己的市場光華。

重慶火鍋，憑借著自己獨特的風味與美味的口感，目前受到了來自世界范圍內食客們的認可，火鍋儼然成為了餐飲行業的領頭羊。

根據相關數據統計顯示，目前火鍋已經成為餐飲行業僅有的市場份額超20%的品類，市場前景非常廣闊，也得到了眾多的投資者的目光，但要想找到一家老字號的正宗火鍋加盟品牌并不容易，因為目前的火鍋市場的品牌方已經有數千個之多！要找到靠譜，知名，有實力的品牌可以說是大海撈針。

朝天門火鍋認為，在天津糖酒會之中要找火鍋加盟品牌，你需要考慮這兩方面：

一、品牌實力

真正老品牌是經歷過時間的積累的，能夠通過多年的重慶挑剔食客味蕾的考驗，老品牌能夠通過多年運營，逐漸完善口味，然后得到來自食客的認可，品牌口碑自然逐步擴散，火鍋市場也會反饋給品牌方該有的際遇，這種知名度不是通過炒作可以獲得的，而是真硬核實力的體現。

二、扶持能力

品牌方通過多年的運營，能夠形成一套屬于自己的運營經驗風格，對于投資者來說，這才是一筆無形的財富，所以品牌方是否能夠給加盟者帶來店面運營的各方面完善的扶持，讓加盟者縮短適應周期，快速上手并打造出長期盈利的店面，這才是一個品牌是否有扶持能力的真正體現。

所以，要想找到靠譜老品牌，還得從多個維度進行考察，朝天門火鍋也歡迎所有投資加盟者，親身到重慶本部實地體驗，朝天門火鍋始創于1935年，全國及海外連鎖門店已有700余家，榮獲“重慶市老字號”、“重慶市非物質文化遺產”、“中國火鍋十大品牌”、“中國火鍋領軍品牌”、“全國綠色餐飲企業”等殊榮，而這些也是朝天門火鍋硬核實力的部分體現。

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