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成功開一家九宮格火鍋加盟店,從選址到開業要注意這幾個方面

來源:朝天門火鍋 時間:2020-05-28 瀏覽:511

火鍋行業開店,看似門檻很低,但對于初入市場的創業投資者來說,倘若不懂其中的夢到,生意便安持久。所以,投資者從店面選址開始,就要懂得一定的經營管理知識,才能保證生意的穩定持久。下面,就一起來了解成功開一家九宮格火鍋加盟店,從選址到開業需要注意的幾個方面。

1、九宮格火鍋加盟店鋪選址:選對的不選貴的

火鍋,作為餐飲美食的代表之一,其市場定位就面向于最普遍的大眾群體,所以沒有必要一定開在繁華的商業地段,其原因主要在于昂貴的租金不能滿足長期的持續經營。總之,九宮格火鍋加盟店選擇要參考資金鏈,并根據自身資本實力進行選址。同時,在選址商圈之前,要清楚計算房租、人力、采購等預估成本,還包括加盟火鍋店想要盈利的保本點等數據。謹慎選址店面地址。

2、九宮格火鍋加盟市場定位:鎖定消費群體,確定市場定位

選定好九宮格火鍋加盟店地址之后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置、周邊交通情況等。并以每天中午、晚上為時間點,對市場周邊競爭對手進行蹲點統計和實地考察,從而確定加盟火鍋店市場菜品、定價、品類、經營檔次等。

3、九宮格火鍋加盟設施設備:利用好店鋪每一處。

選好九宮格火鍋加盟地址不代表選好店面,尤其是店面的規劃與布局,加盟火鍋店投資者就應該充分計算店鋪面積利用率、展示面、層高、附加值等,也包括停車位、水電氣、有限電視、網絡等基本設施是否完善,即店面的附加值可作為重點考察的標準。

4、九宮格火鍋加盟店店面租金:議價環節,爭取權益最大化

在九宮格火鍋加盟店店面地址選定后,就是進入最后得議價環節,對此,投資者就咬盡可能給自己爭取利益得最大化,簡單說,就是“找茬”,將店鋪得取現放大,以爭取租金得降低,這樣省下來得資金就是店面運營得成本。

5、九宮格火鍋加盟店店鋪簽約:執照、合同不能少,當心被坑。

對店面選址的現實過程里,九宮格火鍋加盟店也會面臨著上一家租戶轉租的情況,對此,就要仔細核實店面的相關情況,比如是否有工商營業執照、是否是原房東,延續舊合同還是重新簽訂合同。到期后能否續租,押金的退還等情況也要了解清楚。

6、九宮格火鍋加盟店面裝修:量力而行,適合最好

加盟火鍋店投資者在店面租下來,接下來就是要進行裝修和員工培訓,準備開業的事情,為此,投資者不要按照自己的喜好而進行店面的裝修設計,以避免資金的浪費,包括餐廳動線、顧客動線、后廚動線等方面的設計,從而導致出餐慢、上菜慢等問題,影響顧客體驗,從而降低盈利。這里,要特別強調以及重視水電線、煙道鋪設等問題。

7、九宮格火鍋加盟店店面經營:專業的人做專業的事

在這個環節,加盟火鍋店經營者就要將主要精力放在店面發展規劃,財務預算等工作上,但對于采購、配料等,應該交給專業的人去負責、專業人做專業的事情,會讓九宮格火鍋加盟店的經營更趨于平穩的狀態,從而提升店鋪盈利。

總結而言,想要成功開一家好的九宮格火鍋加盟店,投資者應該是算計和規劃出來,從初期店面選址、店鋪租金和保本點、鋪位使用可率、附加值等,都要計算精準,在前期準備時候,就要多思考一點,才能保證后期經營的健康和穩健。

以上內容,就是朝天門火鍋根據多年行業經驗所總結的關于九宮格火鍋加盟店成功開店選址的相關內容。希望能對想要開店的創業投資者有幫助。更多九宮格火鍋加盟信息,可關注并搜索:朝天門火鍋。

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