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成功開一家九宮格火鍋加盟店,從選址到開業(yè)要注意這幾個方面

來源:朝天門火鍋 時間:2020-05-28 瀏覽:511

火鍋行業(yè)開店,看似門檻很低,但對于初入市場的創(chuàng)業(yè)投資者來說,倘若不懂其中的夢到,生意便安持久。所以,投資者從店面選址開始,就要懂得一定的經(jīng)營管理知識,才能保證生意的穩(wěn)定持久。下面,就一起來了解成功開一家九宮格火鍋加盟店,從選址到開業(yè)需要注意的幾個方面。

1、九宮格火鍋加盟店鋪選址:選對的不選貴的

火鍋,作為餐飲美食的代表之一,其市場定位就面向于最普遍的大眾群體,所以沒有必要一定開在繁華的商業(yè)地段,其原因主要在于昂貴的租金不能滿足長期的持續(xù)經(jīng)營??傊艑m格火鍋加盟店選擇要參考資金鏈,并根據(jù)自身資本實力進行選址。同時,在選址商圈之前,要清楚計算房租、人力、采購等預估成本,還包括加盟火鍋店想要盈利的保本點等數(shù)據(jù)。謹慎選址店面地址。

2、九宮格火鍋加盟市場定位:鎖定消費群體,確定市場定位

選定好九宮格火鍋加盟店地址之后,還要綜合考量店鋪在商圈所處的位置、周邊交通情況等。并以每天中午、晚上為時間點,對市場周邊競爭對手進行蹲點統(tǒng)計和實地考察,從而確定加盟火鍋店市場菜品、定價、品類、經(jīng)營檔次等。

3、九宮格火鍋加盟設施設備:利用好店鋪每一處。

選好九宮格火鍋加盟地址不代表選好店面,尤其是店面的規(guī)劃與布局,加盟火鍋店投資者就應該充分計算店鋪面積利用率、展示面、層高、附加值等,也包括停車位、水電氣、有限電視、網(wǎng)絡等基本設施是否完善,即店面的附加值可作為重點考察的標準。

4、九宮格火鍋加盟店店面租金:議價環(huán)節(jié),爭取權益最大化

在九宮格火鍋加盟店店面地址選定后,就是進入最后得議價環(huán)節(jié),對此,投資者就咬盡可能給自己爭取利益得最大化,簡單說,就是“找茬”,將店鋪得取現(xiàn)放大,以爭取租金得降低,這樣省下來得資金就是店面運營得成本。

5、九宮格火鍋加盟店店鋪簽約:執(zhí)照、合同不能少,當心被坑。

對店面選址的現(xiàn)實過程里,九宮格火鍋加盟店也會面臨著上一家租戶轉(zhuǎn)租的情況,對此,就要仔細核實店面的相關情況,比如是否有工商營業(yè)執(zhí)照、是否是原房東,延續(xù)舊合同還是重新簽訂合同。到期后能否續(xù)租,押金的退還等情況也要了解清楚。

6、九宮格火鍋加盟店面裝修:量力而行,適合最好

加盟火鍋店投資者在店面租下來,接下來就是要進行裝修和員工培訓,準備開業(yè)的事情,為此,投資者不要按照自己的喜好而進行店面的裝修設計,以避免資金的浪費,包括餐廳動線、顧客動線、后廚動線等方面的設計,從而導致出餐慢、上菜慢等問題,影響顧客體驗,從而降低盈利。這里,要特別強調(diào)以及重視水電線、煙道鋪設等問題。

7、九宮格火鍋加盟店店面經(jīng)營:專業(yè)的人做專業(yè)的事

在這個環(huán)節(jié),加盟火鍋店經(jīng)營者就要將主要精力放在店面發(fā)展規(guī)劃,財務預算等工作上,但對于采購、配料等,應該交給專業(yè)的人去負責、專業(yè)人做專業(yè)的事情,會讓九宮格火鍋加盟店的經(jīng)營更趨于平穩(wěn)的狀態(tài),從而提升店鋪盈利。

總結而言,想要成功開一家好的九宮格火鍋加盟店,投資者應該是算計和規(guī)劃出來,從初期店面選址、店鋪租金和保本點、鋪位使用可率、附加值等,都要計算精準,在前期準備時候,就要多思考一點,才能保證后期經(jīng)營的健康和穩(wěn)健。

以上內(nèi)容,就是朝天門火鍋根據(jù)多年行業(yè)經(jīng)驗所總結的關于九宮格火鍋加盟店成功開店選址的相關內(nèi)容。希望能對想要開店的創(chuàng)業(yè)投資者有幫助。更多九宮格火鍋加盟信息,可關注并搜索:朝天門火鍋。

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