對于一家火鍋店來講，開啟之后需要持續(xù)的到新的顧客，同時逐步養(yǎng)成自己的老顧客，長此以往才能夠讓火鍋形成一定的持續(xù)盈利能力，但對于許多缺乏開店經(jīng)營技巧知識的管理者來說，火鍋店要有獲客能力并不是一件容易的事情，那么重慶火鍋店應(yīng)該如何打造出自身的獲客能力呢？不妨參考一下以下幾個技巧。

朝天門火鍋認為，一家火鍋店要有自身的盈利能力，老顧客群體是不可或缺的，但想要有老顧客，得有不斷的新顧客到店，逐步培養(yǎng)出自己的老顧客。

一、通過團購平臺

團購平臺對于許多餐飲商家來說飽受詬病，但不可否認的是團購平臺也是獲取新顧客的一個好方法，各個團購平臺都可以事先去了解一下，但在上架之后，要著重打造自己店面的服務(wù)質(zhì)量，服務(wù)態(tài)度，或者提供特色的服務(wù)，在顧客心中樹立良好的形象，顧客甚至?xí)鲃訛樽约憾无D(zhuǎn)發(fā)，從而達到口碑?dāng)U散的目的，進一步吸引更多新顧客。

二、通過群聊軟件

對于餐飲火鍋店來說，能直接接觸，隨時聯(lián)系到老顧客的方法就是聊天軟件了，對于老顧客，多次光臨到店的顧客，這些老顧客最好是加上個人好友，同時通過朋友圈等方式宣傳新菜品，新優(yōu)惠等，而群聊則可以通過霸王餐，打折活動，節(jié)日促銷等方式，讓群里面的潛在顧客為自己拉新，逐步打造出一個活躍而高效的到店群體。

三、通過地面推廣

地推這種方式看似已經(jīng)落伍，但對于有經(jīng)驗的人來說，地推是極為重要的傳統(tǒng)推廣方法，地推除開可以曝光自身店面與活動之外，關(guān)鍵在于地推的面向群體非常精準(zhǔn)，地推的群體都是火鍋店周邊的潛在顧客群體，這些群體對于火鍋店打造老顧客群體來說是非常重要的，當(dāng)然了在進行地推的時候有許多細節(jié)需要注意，具體這里就不在累述。

對于火鍋店來說，首先得有了新顧客，才會有老顧客，只有打造出老顧客火鍋店才能有持續(xù)盈利的能力，如此更能反映出獲取新顧客的重要性，朝天門火鍋建議如果自身沒有相關(guān)經(jīng)驗，最好是在品牌方協(xié)助下進行操作，如還有相關(guān)疑問，可以與我留言互動，交流進步。

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