火鍋店經營策略：火鍋店如何應對顧客網絡差評
來源：朝天門火鍋 時間：2020-05-28 瀏覽：821“好事不出門，壞事傳千里”，這句話在網絡時代遠不止如此，一個很牛的品牌可能因為一篇負面報道就消失在殘酷的商海中。今天想和大家聊的是網絡評論與火鍋店經營的關系，以及如何應對網絡平臺上的差評。
首先我們來看兩條很有意思的數據調查：
①一位滿意的顧客會愿意向5-10位身邊的朋友分享，為火鍋店帶來潛在客流量;
②一位不滿意的顧客會影響20+以上潛在顧客進店，同時還會在當地出現不好的口碑。
受消費者越來越年輕化、平臺越來越透明化等因素影響，差評傳播的影響力將會傳播得更快，無論是網絡購物、吃喝玩樂，顧客的消費習慣是先到網絡上了解一番店鋪的評價后才做最終做決策。對此，火鍋店應該如何正確回復評論呢?
一、針對網絡好評
不管是差評抑或是好評，火鍋店做為商家都需要進行回復，但要注意回復不要采用千篇一律的格式，要用心針對顧客的評論做好每一條回復，讓顧客感受到真誠，畢竟真誠的態度本身就是一種很好的營銷策略。
二、針對網絡差評
火鍋店在處理網絡差評時要做到及時、精準、快速。處理網絡差評時把握以下幾點：
1、回復要及時：及時平息顧客的不滿，避免擴大傳播;
2、分析要精準：精確分析實際問題的復雜程度，合理回復;
3、響應要快速：針對顧客不滿意的點快速響應，并第一時間告知當事人處理結果。
結束語：差評其實就是一種輕微的危機公關。危機公關的做法一般就是：先認錯道歉，解釋處理，反饋意見。這個同樣適用于差評回復。
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