隨著科技的不斷進(jìn)步，互聯(lián)網(wǎng)逐漸成為了新時(shí)代的寵兒，在這個(gè)信息共享的時(shí)代，一家店的一舉一動(dòng)都能被人看得一清二楚。這對(duì)于經(jīng)營(yíng)者來說，有利也有弊，店的優(yōu)點(diǎn)能被人熟知，也是不需要成本的宣傳，但是眾口難調(diào)，做的再好也會(huì)有反對(duì)的聲音。但是負(fù)面評(píng)價(jià)的現(xiàn)象并不是不可逆轉(zhuǎn)的，店家怎么做，持有什么樣的態(tài)度，才是化壞為好的關(guān)鍵。

店家應(yīng)根據(jù)差評(píng)的內(nèi)容做出不同內(nèi)容的回復(fù)，千萬(wàn)不能視而不見或者統(tǒng)一回復(fù)，比如“謝謝您的建議，我們會(huì)及時(shí)改正”這一類自動(dòng)回復(fù)式的內(nèi)容，這樣會(huì)帶給顧客一種很敷衍的感覺，不以顧客的用餐感受為主，會(huì)極大可能的丟失民心，從而丟失客源。

回復(fù)差評(píng)一定要及時(shí)，讓顧客感覺到店家十分重視顧客的意見，最大限度的體現(xiàn)出店家的誠(chéng)意。要在最短的時(shí)間內(nèi)安撫顧客，表達(dá)出對(duì)顧客的歉意，堅(jiān)決改正問題的態(tài)度，以及日后會(huì)杜絕此類現(xiàn)象出現(xiàn)的承諾，及時(shí)挽回顧客的心。

餐廳要勇于承認(rèn)問題及不足，并應(yīng)及時(shí)想出解決方案然后告知顧客，在確保該問題解決后，把改進(jìn)效果及時(shí)反饋給顧客，并誠(chéng)意邀請(qǐng)顧客再次到店體驗(yàn)，歡迎顧客繼續(xù)為餐廳提建議，同時(shí)給予一定的優(yōu)惠或者小禮物，這樣既能讓顧客看到餐廳的誠(chéng)意和努力，也通過讓利讓顧客增加對(duì)餐廳的好感。

評(píng)論是很多顧客避雷的方式之一，評(píng)論區(qū)的內(nèi)容也是招攬顧客的方法之一，就是老顧客對(duì)新顧客的建議，因此，對(duì)顧客的意見要給予極大的重視。“水能載舟，亦能覆舟”這句話用在店家與顧客之間也同樣適用，顧客的評(píng)論不能置之不顧。

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