火鍋加盟模式能走遠嗎?發展潛力如何?
來源:朝天門火鍋 時間:2021-08-10 瀏覽:844火鍋加盟,本是一種便捷、低門檻的開店模式,具有互惠的優勢。但是近年來卻因為某些品牌過度擴張,無力管理,導致加盟門店頻頻倒閉,負面新聞亦是層出不窮,讓連鎖加盟的模式蒙灰,不少人對此模式產生了質疑,他們好奇在高品質、特色化要求的今天,火鍋加盟模式還能走遠嗎?我們一起來分析一下!
加盟模式簡易,依舊是新手入行的好選擇
雖然,現在的一些報道和顧客的反饋,讓人們對連鎖加盟的模式產生了懷疑,但是我們必須認識到,這些負面訊息并非加盟模式本身不足導致的,而是在落地的時候遇到了問題。
所以,我們要做的只是解決落地難的問題,只要我們按照總部的規劃和指導去經營發展,積極培訓服務,打造品質化消費,同時嚴格按照統一標準裝修、出品,掌握核心食材及配料,依舊可以借助東風之勢,快速立店,穩扎市場。
一個人走得快,但一群人走得更遠
相信大家都聽過“一個人走得更快,但一群人走得更遠”這個說法吧,一個人的確可以憑借自己的想法,擺脫許多束縛以更快的速度開店、發展,但是單人開店的效果和質量如何呢?
據了解獨立經營的門店其壽命大多不超過3年,而想要獲得5年、10年的發展,還必須得依托團隊,即我們所說的連鎖加盟模式。連鎖品牌不僅有完善的加盟流程、支持體系,同時還有一個經驗豐富的團隊,能幫助你加速財富的增長,讓你在餐飲的道路上行穩致遠,所以,無論連鎖加盟的模式是否存在弊端,它都是長線發展的不二選擇。
擔心出品質量參差不齊?托管模式值得選
衛生問題頻發,裝修不過關,菜品質量層次不齊,面對大家的質疑和擔憂,連鎖加盟模式如何化解難題呢?其實無論是衛生、出品還是裝修,歸根結底都是分店的問題。但這一問題也不能完全怪罪于管理者或者老板,畢竟沒有人是無所不曉的。
我們缺乏經驗自然不知道怎樣監督員工,怎樣監管施工,出現問題也在情理之中。那么面對這樣的情況該怎么辦呢?統一管理的托管模式悄然流行,具有更強的品牌管控能力和統一管理的優勢,能讓你甩手做掌柜,不失為一種好選擇!
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