目前我們能明顯感覺到整體經濟不如去年景氣，許多行業都面臨著新危機和挑戰，不過在這樣嚴峻的經濟形勢下，加盟一家特色小火鍋店仍是一個不錯的選擇，但是在加盟前我們應先尋覓一個好位置，否則只能徒勞無功。那么，開一家特色小火鍋加盟店該如何選擇店面呢？朝天門火鍋認為要注意這三點：

一、切莫貪圖便宜

租店面動輒就要花費數萬元，是一筆不小的開支，因此很多人在選擇店面時往往為了節省開支，便選擇性價比較高的店面，這種做法無可厚非，但是如果一味地追求價格而忽視了其他方面，很可能租到人流量小、消費水平低，甚至還有糾紛的店面，為后續的經營帶來麻煩，因此朝天門火鍋提醒各位，在選擇店面時切莫將價格作為唯一選擇標準。

二、切忌好高騖遠

上文我們說到有人為了節省開支，而選擇那些有瑕疵的店面，這種做法不可取，但是好高騖遠的做法也行不通。有的人看中了一些黃金店鋪便不惜重金將其拿下，卻在后續的裝修、運營中出現資金短缺的問題，是頭重腳輕的典型表現，如此選擇實乃目光短淺，在選擇店面時我們應該權衡利弊，并將火鍋店的整體運營考慮在內，切不要被當前的短淺利益蒙蔽雙眼。

三、切勿不做分析

找店面是一個體力活，再加上每個人的精力都是有限，所以在四處奔波后往往會倍感疲倦，這時一旦看到一個比較中意的店面便不假思索簽訂了租賃協議，但是沖動的背后往往會付出代價。如果你沒有全面地對這個店面進行分析的話，后續很可能會出現門可羅雀或者被激烈的競爭擠出市場的情況，因此，建議在選擇店面時一定要時刻保持警惕，多從市場競爭、交通環境、店面大小等多個方面進行權衡。

以上就是朝天門火鍋總結出的加盟特色小火鍋店選擇店面時要注意的三要點，希望每一位投資者都能在選擇店面時保持理智，再三對比，成功淘到一個黃金店鋪。

推薦閱讀:

重慶老火鍋加盟品牌有哪些？如何判斷正宗重慶老火鍋

餐飲店服務人員，這些服務意識必須具備！

社區火鍋店如何經營才能擁有好生意？