第十一屆中國(guó)（重慶）火鍋美食文化節(jié)即將啟幕，重慶作為火鍋之都，如此貼合城市文化的盛會(huì)無(wú)疑會(huì)變成全民的狂歡、城市的節(jié)日，在火鍋節(jié)上人們可以嘗遍重慶火鍋，讓你一整天都被麻辣滋味包圍。但是嘴只有一張，參展的火鍋品牌卻有50余家，哪家品牌味道好呢？

2019重慶火鍋節(jié)哪家好吃？M9館滿足你對(duì)火鍋的所有幻想。

位于M9館的朝天門(mén)火鍋，是知名的重慶火鍋，亦是火鍋節(jié)的固定參展商，每年都會(huì)定期出席這一行業(yè)盛會(huì)，為廣大市民朋友們帶去地道、巴適的正宗重慶美味。

朝天門(mén)火鍋味道十分醇正，單從它的香味就可以感受得出來(lái)，聞起來(lái)濃厚但又不厚重，提神醒腦的麻椒味能通過(guò)鼻腔，瞬間進(jìn)入人體內(nèi)，讓美味分子喚醒疲倦的身體，重返活力。而這股地道的香味都與選材和火鍋的制作技藝有關(guān)。

我們都知道，地道的火鍋要有地道的食材來(lái)支撐，朝天門(mén)火鍋有采購(gòu)經(jīng)驗(yàn)豐富的專(zhuān)業(yè)人員選購(gòu)食材，能一眼識(shí)別食材的好壞及新鮮度，確保火鍋的品質(zhì)得到保障。另外，朝天門(mén)火鍋底料制作技藝還十分的與眾不同，堅(jiān)持重慶火鍋底料的傳統(tǒng)制作方法，熱辣翻炒，細(xì)火慢熬，被評(píng)為“重慶市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，制作的匠心顯而易見(jiàn)。

朝天門(mén)火鍋不僅被稱為舌尖上的重慶，更是不斷創(chuàng)新，打造了從視覺(jué)到味覺(jué)的雙重感受。每一道菜品設(shè)計(jì)感十足，就拿手切小黃牛來(lái)說(shuō)，將牛肉切成片狀，肌理清晰，厚薄恰當(dāng)，再將其放在精致的擺盤(pán)上，看起來(lái)食欲感滿滿，而這個(gè)餐具的設(shè)計(jì)很特別，采用圣旨的造型，猶如一卷緩緩開(kāi)啟的圣旨，待打開(kāi)后，一份新鮮的牛肉就呈現(xiàn)在食客的面前，既隆重又別致。

2019重慶火鍋節(jié)哪家好吃？來(lái)朝天門(mén)火鍋準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)。

10.25—10.28日，朝天門(mén)火鍋在M9館等待你的到來(lái)！

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